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很久以前就聽朋友說苗栗的水上人家中，有一家水晶餃非常的好吃，還說是到苗栗必吃的美食之ㄧ。有機會在苗栗過夜，當然不能放過這一嚐這傳說中的美味(因為營業時間是每天的早上7點到12點)
為什麼叫水上人家呢？根據在地人的說法，本來這些商家都是傍大水溝而居，所以久而久之就叫做水上人家。不過基於安全考量，這些大水溝都已填平，改成花圃了。
瞧瞧這人聲鼎沸的模樣，再看看這價位表，實在是好吃又大碗啊
大碗的乾麵(25元)
大碗的乾米粉(25元)
豬血湯(20元)
水晶餃(20元)
很可怕吧！這樣總共只要90元喔！水晶餃是這家阿蘭姐的招牌，晚一點去吃不到囉！不過可以跟他們買生的水晶餃回家煮食，但要等他們打烊後，下午2點才能買呢！
這裡什麼都多(客人、服務生、料理人、份量等等等)，就是花費不多，外縣市的朋友要早點去，晚了就只能望門興嘆囉
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