電視或雜誌介紹的美食，我有時會去嚐嚐，但NG的也不少，這回看T台的"一步xx印"，看見此師傅非常的注重食材，雖然是位於某市場內，但人客不少，令人印象深刻。隔了一周後，約翰弟特地來電詢問可否外帶此店之生魚片，禁不住好奇，決定前往一探究竟。
就在士東市場裡面，一樓稍微找一下就找得到了。
時間是中午時分，人很多，注意喔！大家都是立食喔！沒錯，此店無座位。
位置不多，大概10個左右。這位就是注重食材的師傅(小平頭側臉的那位)，雖然是立食，他們還有特別裝置洗手台跟洗手乳，衛生還是有顧到啦~
因為人多，店家詢問我們兩人可以共用一張約30公分見方的桌子嗎？當然可以，這就是我們的小座位
怎麼點呢？沒有菜單，也沒有價位表，完全由老闆決定菜色，上菜速度非常的快喔
第一道是蝦子，夠鮮甜
忘記這是什麼了，師傅交代直接吃，不用沾醬
帝王蟹腳，下面有魚肝及和風沙拉
第四道菜，不知名的生魚片
上菜速度真的非常快速，這是5、6、7&8，中間那個看起來不像生魚的是鮟康魚肝，好吃的無法形容。
是的，這是鮑魚，第9道
這是10&11
再一張鮑魚特寫
師傅每丟出一道菜色，都讓我們驚呼不已，生魚片下的米飯很少，因為要讓客人吃到多一點美味食材，有一位老人家站在我旁邊，問說好吃嗎？我說"很好吃，但要在這裡吃，外帶太可惜了"。後來這位老人家又很熱心的說要幫我們拍照，並自誇自己的拍照技術很好(其實不是
)。後來我發現這位老人家一直站在我旁邊，也就是分隔店內店外的地方，他沒有點東西，還拿麵包給裡面的工作人員吃。後來又跟我們說，這麼年輕就吃這麼好，以後怎麼辦。還指著別人加點的生魚片，推薦我們說，那個很好吃，非常鮮甜。仔細瞧瞧，這位老人家跟師傅有點像，該不會是師傅的爸爸吧！？我還白目地建議他說不要外帶。
上完以上的菜色後，師傅看我們吃的差不多時還問我們這樣夠吃嗎？我們說夠了，吃得很飽了。別桌的客人還有多點手捲類的，或是別的生魚片。有路過的人看到我們這樣吃，忍不住來問我們這樣吃多少錢，我們說不知道，他索性問裡面的工作人員，工作人員也是含混的回說師傅心中有價錢，大概800~1000。
聽完後不禁打了冷顫，剛剛吃了這麼多美味的食材，我們的荷包夠深嗎？隔壁桌的先結帳，2人3000元
，我只能按耐住不安的情緒，故做正經地請老闆結帳，2400，是的，你沒看錯，2人2400元。
值得嗎？值得。個人認為比起三x，有過之而無不及。會再去嗎？明年才會去，不然真的太浪費，年輕人不可以吃太好。
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