克萊ㄦ之約翰親親

在日本東京，有一家叫做「一蘭拉麵」的拉麵店，雖然店面小小的，但有著好吃又便宜的拉麵。

在台灣，不少號稱日本味的拉麵，其實都改良成台灣人能接受的味道，湯的鹹度就是關鍵。台灣人習慣喝麵湯，但日本的拉麵湯都很鹹，日本人也都不喝湯，所以道地的日本拉麵在台灣並不多見。

樂麵屋，同事介紹與一蘭拉麵味道相近的店家，就位在頂好商圈，找了個週五晚上，騎著心愛的小元寶去嚐嚐。

店面就是一整個日本風 ↑

店內的模樣 ↓

 
貼滿日本報紙的柱子~有趣

桌上的調味料

該店限定的特製鹽味拉麵

東京一口餃

 
叉燒原味豚骨拉麵

桌上的菜單有推薦日本人喜歡的口味，比如說麵的軟硬程度、麵的粗細、湯頭的鹹度...等等。既然強調日本拉麵，當然就是比照日本人的口味囉！

食後感想：

豚骨拉麵比較好吃，湯頭也真的很鹹，東京一口餃很有特色，真的只要一口就吃掉了，怪不得日本人的餃子都是拉麵的配菜，不像我們的餃子是主食之一。

好不好吃呢？可以去嚐嚐，當場也聽見有別桌的客人在談論一蘭拉麵，可見得這家店跟一蘭拉麵的味道有多相近了。

照片提供：

我那中看不中用的手機........